Friday, November 19, 2010

Vidéo Brent Everett

New Year's Eve at Al Fogher Camponogara

Capodanno 2011


Antipasti:
Degustazione salumi della casa
Cupoletta di radicchio di chioggia ripiena di pollo ai pistacchi
Con selezione di formaggi

Primi piatti:
Girelline di pastin e ricotta
Risotto di foglie di cavoli e taleggio

Secondi piatti:
Umido di zampone con legumi

Filetto crispy pork
Baked potatoes

lemon sorbet

panettone with mascarpone cream and pandoro
Champagne for the toast at midnight

Coffee and liqueurs

wine and bottled water treated by the manager

€ 45.00

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